Panelas de alumínio: o alumínio é um material neurotóxico pois tem um efeito negativo sobre o cérebro. Na hora de cozinhar, essa substância escapa para os alimentos. O mesmo acontece quando se armazena a comida em papel-alumínio.
Panelas esmaltadas: são panelas feitas de cerâmica esmaltada e por isso pode conter níveis elevados de chumbo.
Potes plásticos: O plástico pode liberar resíduos de derivados do petróleo provocando a enxaqueca . Evite armazenar também os alimentos em papel-filme.
Fonte: .revistaanamaria.com.br / setembro de 2009
Foto: imagens Google.
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